生姜药性辛、温，归肺、脾胃经。功效解表散寒、温中止呕、温肺止咳。

临床多用于：

1、风寒感冒，本品辛散温通，能发汗解表、祛风散寒；

2、脾胃寒症，本品辛散温通，能温中散寒，对寒犯中焦或脾胃虚寒之胃脘冷痛、食少呕吐者有效果，

3、胃寒呕吐，本品能温胃散寒、和中降逆，其止呕功良；

4、治肺寒咳嗽，本品辛温发散、能温肺散寒，化痰止咳，对于肺寒咳嗽不论有无外感风寒皆可选用。

综上可知，生姜药性辛温，主要是散寒的作用较好，故以生姜水泡脚温中散寒作用较强，而祛湿作用较弱。