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手脚冰凉怎么办?手脚冰凉推荐推荐暖身行气羊肉汤
更新时间:2024-02-23 14:23:01

“立冬”节气在每年的11月7日或8日。立,建始也,表示冬季自此开始;冬是农作物收割后收藏的意思,所以我们把立冬作为冬季的开始。冬季开始,有些人会手脚冰冷,很难才能暖,特别是睡觉的时候,不用热水袋根本睡不着。这时不如喝点汤,让自己全身暖和起来。

暖身行气羊肉汤

主要功效:行气活血暖身

推荐人群:冬天容易手脚冰冷的人群

材料:羊肉500克,生姜数大片,枸杞子15克,黄酒200ml~300ml(3人份)。

做法:羊肉洗净切块焯水,稍沥干水分,锅中放入数大块生姜爆炒,加入羊肉再炒一会,倒入一半黄酒再爆炒,待酒味挥发一下后再倒入另一半的黄酒,放入枸杞子焖一下。把材料全部放入瓦锅中,加热水2500ml~3000ml,大火煮沸后转小火煲2个小时,加盐调味即可。

暖身行气莫过于酒,只是很多人不太喜欢酒的味道,即使喜欢我们也不建议喝过多的酒,那我们把酒溶于汤中就能很好地解决这个问题了。煲汤的过程中把酒精挥发了,但保留了酒的行气暖身功效,是很多女孩子不错的选择。而肉类当中,羊肉的暖身效果最好,配合生姜最好不过。当归生姜羊肉汤相信很多人都听过,这是医圣张仲景的名方,养血驱寒的效果是不错的。现在把当归换成黄酒,也是不错的选择,增强行气的作用。因为很多手脚冰冷的人不仅阳气虚,还气机流通不畅,只有使周身之气流动起来,才能让周身温暖。

推荐另外两种暖身汤

1.当归羊肉生姜汤

食材:羊肉200g、当归20g、生姜20g、盐适量

做法:准备所需材料。将羊肉洗净切成小块,当归、姜切片。羊肉分别放入炖盅内,加入生姜和当归片。再添加1饭碗水,平常吃饭的碗就可以。然后加上盖子,坐电炖盅内。炖两小时即可。炖好后取出加入少许盐调味,(也可不放),把它拌匀即可食用。

2.五指毛桃煲乌骨鸡汤

食材:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

做法:将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中。猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中。切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时。汤上桌前下适量的盐调味。

功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

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