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哈萨克族保健
更新时间:2024-06-21 03:14:12

一、食疗

食物是人类赖以生存的源泉,自古就有药食同源之说,哈医常用的有药用价值的食物有以下几种。

奶和奶制品

奶有牛奶、马奶、骆驼奶、山羊奶、绵羊奶之分。驼奶性微热,其他奶性平。奶有滋补、安神、养阴、解毒作用,可用于百病之后恢复期的身体虚弱,除硫酸铜以外的其他毒物造成的中毒。

驼奶加入适量马钱子发酵后饮用,可以强阳壮体,并对食道炎、手术后恢复及减少化疗副作用,大有裨益。

酸奶营养价值极高,具有镇静安神之功,可治失眠多梦,并可稀释血液,改善血液循环,降低血压和血粘度。发酵的马奶子(和木孜),性平,长期饮用可补气强身,延年益寿,可治贫血、肺痨、虚损。加入适量马钱子、丁香则疗效更佳。马奶发酵后的沉淀物催吐,常用于食积和实证。

肉类主要以羊肉、马肉为主。羊肉和马肉性热,是大补之品。羊肉可补中益气,暖胃补脾,祛风寒,治疗产后诸虚。马肉可强身健体、活血通络,治疗寒湿痹证、痿证、高血压、高粘血症。定等方法,治愈骨伤病人。对于畸形愈合的骨折和复位不好的脱臼,可以用马驹油和其他药物配制一种油膏涂搽在患部,使其骨痂软化、脱

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